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Abricots Ivres

Abricots Ivres

Des abricots secs imprégnés de vodka et de sucre, parfaits pour accompagner un dessert ou boissons

L'idée de cette recette est née d'un voyage en France, où j'ai découvert l'art de préparer des fruits secs alcoolisés

Ustensiles

Bocal
Bocal
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Abricots secs
Abricots secs
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Vodka
Vodka
0.5 Litre

Instructions

Mélanger les abricots secs, le sucre et la vodka dans un bocal

Laisser reposer pendant 24 heures, puis retourner le bocal

Répéter l'opération tous les jours pendant 3 semaines

Une fois le processus terminé, les abricots sont prêts à être consommés

Il est possible de les boire tels quels ou de les servir sur de la glace ou du gâteau