Bavette de bœuf marinée au soja et au sésame
Une recette de bavette de bœuf préparée avec une marinade aux notes asiatiques de soja, de gingembre et d'huile de...
Recettes Chine
Rouleaux de printemps végétariens au chou et vermicelles
Ces rouleaux de printemps végétariens combinent le croquant de la carotte, la tendreté du chou poêlé au gingembre et la...
Échine de porc laquée aux cinq épices
Une préparation de porc mariné dans un mélange aromatique de sauce hoisin, de sauce soja, de miel et d'épices, puis...
Émincé de poulet sauté au brocoli et au citron
Une préparation équilibrée de morceaux de blanc de poulet et de fleurettes de brocoli rapidement sautés à la poêle, nappés...
Sauce aigre-douce à la marmelade de prunes
Cette sauce rapide s'inspire des condiments asiatiques traditionnels. Elle associe la douceur de la prune à la pointe d'acidité du...
Riz sauté aux œufs et au gingembre
Ce riz sauté combine du gingembre frais, de l'ail et des oignons dorés à la poêle avec des œufs délicatement...
Tofu sauté aux champignons et épinards, sauce cacahuète et gingembre
Cette recette propose des dés de tofu dorés à la poêle, accompagnés de champignons de Paris sautés et de jeunes...
Sauté de poulet au citron et pois gourmands
Une recette simple à réaliser à la poêle ou au wok. Les lanières de poulet sont dorées puis accompagnées de...
Filet de cabillaud laqué au piment et au miel
Une recette de poisson mariné dans une sauce équilibrée entre le piquant du piment, la douceur du miel et le...
Lanières de porc laquées à la sauce hoisin
Découvrez ces lanières de porc infusées dans une marinade savoureuse à base de sauce hoisin, de soja et d'huile de...
Riz sauté au jambon, légumes et cacahuètes
Ce riz sauté combine la tendreté des cubes de jambon cuit, le croquant des cacahuètes et le parfum des légumes...
Bœuf sauté au brocoli et au miel
Une recette simple de lanières de bœuf saisies à feu vif, accompagnées de fleurets de brocoli croquants et enrobées d'une...
Bortsch de Hong Kong à la queue de bœuf
Ce bortsch façon hongkongaise est une soupe complète composée de queue de bœuf tendrement mijotée, de légumes racines et d'un...
Riz sauté aux lardons croustillants et œufs brouillés
Une recette simple de riz poêlé, agrémentée de poitrine fumée dorée, d'œufs légèrement brouillés et d'un filet d'huile de sésame.
Poulet sauté à l'orange et au sésame
Une préparation de blancs de poulet dabiés et dorés à la poêle, associés à une sauce légère au jus d'orange,...