Relish d'oignon chilien
Un mélange d'oignon, de tomate, de poivre et de coriandre, mariné dans un mélange de vinaigre et d'huile d'olive
Recettes Chili
Salade de crevettes et avocat
Cette salade de crevettes et avocat est un plat frais et savoureux, parfait pour les jours de soleil. Les crevettes...
Ragoût de porc territoire chilien
Un ragoût de porc tendre et parfumé, cuit dans un bouillon savoureux aux épices chiliennes
Gratin de boeuf au maïs
Un gratin de boeuf au maïs, préparé avec de la viande de boeuf, des oignons, des gousses d'ail, du paprika,...
Poisson sauté au style chilien
Un délicieux poisson sauté accompagné d'une sauce au vin blanc et aux câpres
Sauce Pesto Chilienne
Cette sauce pesto chilienne est préparée avec des herbes fraîches, des oignons, de l'huile et du vinaigre, du tabasco et...
Sopaipillas frites au miel
Les sopaipillas sont des beignets traditionnels qui peuvent être dégustés avec du miel, du sucre ou de la poudre de...
Pastel de Choclo Chilien
Le pastel de choclo est un plat typiquement chilien préparé avec des ingrédients locaux. Cette recette est une variante de...
Poisson chilien aux shiitake
Une recette de poisson chilien cuit avec des shiitake et une sauce au cognac.
Steak au cumin et citron vert
Une recette de steak mariné au citron vert et au cumin, grillé à la perfection et servi avec une sauce...
Poisson chilien au miel de mangue
Un délicieux poisson chilien au miel de mangue accompagné d'un relish de maïs frais.
Salade de betterave, avocat et feta
Une salade fraîche et savoureuse composée de betterave, avocat et feta, assaisonnée d'une vinaigrette italienne au miel.
Haricots au four au pimenton
Une recette de haricots au four relevée au pimenton et accompagnée de courge d'hiver et de fromage.
Salsa Chilienne
La Salsa Chilienne est une sauce piquante et savoureuse préparée avec des ingrédients frais comme l'ail, le poivron vert, la...