Ceviche de crevettes
Un mélange de crevettes fraîches, de légumes croquants et d'herbes aromatiques, toutes marinées dans un jus de citron réconfortant
Recettes Pérou
Salsa verte peruvienne
Cette salsa verte peruvienne est une sauce piquante et fraîche préparée avec des ingrédients simples et délicieux. Elle est parfaite...
Poulet au four péruvien
Recette de poulet au four inspirée de la cuisine péruvienne, mariné dans un mélange d'huile, de jus de citron, de...
Ceviche péruvien
Le ceviche péruvien est un plat traditionnel du Pérou, préparé avec des filets de poisson cru marinés dans du jus...
Poulet Peruvien au Riz
Un délicieux poulet cuit avec des épices et des herbes, servi sur un lit de riz et de légumes
Papas Huancaino
Un plat de pommes de terre originaire d'Amérique du Sud, mélangé avec du fromage, des épices et des légumes frais
Suspiro Limeno
Un mélange de lait concentré, de lait évaporé, de vanille et d'œufs, cuit à la perfection et surmonté d'une meringue
Lomo Saltado
Un mélange de saveurs asiatiques et sud-américaines, le Lomo Saltado est un plat de boeuf sauté aux légumes et aux...
Sauce caramel au lait
Cette sauce caramel au lait est une variante de la sauce caramel traditionnelle, réalisée avec du lait et du sucre...
Sauce piquante peruvienne
Cette sauce piquante est inspirée de la cuisine peruvienne et est préparée avec des jalapenos, du cilantro et de l'huile...
Pisco Sour péruvien
Le Pisco Sour est un cocktail à base de pisco, de jus de lime et de blanc d'œuf, originaire du...
Pâtes au fromage épicé
Un délicieux plat de pâtes au fromage épicé, préparé avec des pommes de terre, du fromage, des poivrons jalapeños et...
Lomo Saltado
Un mélange de saveurs asiatiques et sud-américaines dans un plat de boeuf et de légumes sautés au wok.
Lomos Saltados
Un mélange de saveurs entre le boeuf, les tomates, les oignons et le riz cuit
Salade de haricots peruvienne
Cette salade colorée et savoureuse combine des haricots noirs, des pois chiches, de l'avocat, des tomates et du poivron jaune,...