Compote de pommes rustique à la cannelle
Une compote traditionnelle préparée à partir de pommes doucement mijotées à couvert avec un filet de jus de citron et...
Recettes Crèmes & Entremets
Crème dessert au chocolat et cacao
Une recette de crème au chocolat simple et rapide. Les ingrédients sont d'abord mixés pour obtenir un mélange parfaitement lisse,...
Dessert glacé aux fraises et guimauves
Ce dessert associe des fraises macérées, une crème fouettée légère et des petites guimauves pour apporter du moelleux.
Petits pots de crème au café et chantilly
Des petits pots de crème fondants parfumés au café, cuits au bain-marie puis refroidis, surmontés d'une chantilly à la vanille.
Pudding de pain grillé aux épices et fruits secs
Gratin de pain rassis doré au beurre, imbibé d'un sirop infusé à la cannelle et garni de raisins secs, de...
Bavarois à la vanille et aux fruits frais
Ce bavarois associe une crème légère collée à la gélatine, infusée à la vanille, à de la fraîcheur apportée par...
Purée de Pommes
Cette purée de pommes est parfaite pour accompagner vos plats ou comme collation
Compote de cranberries au gingembre
Cette compote de cranberries au gingembre est préparée avec des ingrédients frais et naturels, offrant un équilibre parfumé et acidulé...
Crème légère au lait évaporé
Cette crème légère est préparée avec du lait évaporé, de la gélatine, du sucre, de l'extrait de vanille et du...
Flan de pomme de terre et oignon caramelisé
Ce flan de pomme de terre et oignon caramelisé est un plat idéal pour un repas en famille ou entre...
Pudding Sussex aux oignons
Un pudding délicieux et riche en saveurs, préparé avec des ingrédients simples
Compote de canneberges à l'orange
Cette compote de canneberges à l'orange est parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de fromage. Elle est facile...
Hummus traditionnel
Le hummus est un plat traditionnel du Moyen-Orient préparé avec des haricots de garbanzo, du tahini, de l'ail et du...
Compote de pommes rosée
Cette compote de pommes est préparée avec des pommes McIntosh, du jus de canneberge et un peu de sucre pour...
Pudding de Shoeburyness
Un pudding crémeux et léger, idéal pour les amateurs de desserts traditionnels