Compote de canneberges à l'orange
Cette compote de canneberges à l'orange est parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de fromage. Elle est facile à préparer et peut être servie chaude ou froide.
La canneberge est un fruit qui est souvent associé aux fêtes de Noël, mais elle peut être appréciée tout au long de l'année.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le sucre, l'eau, les clous de girofle, les baies de muscade et les bâtonnets de cannelle dans une casserole de 4 litres
Portez à ébullition
Faites cuire, en remuant, jusqu'à ce que le sirop soit clair, environ 3 minutes
Ajoutez les canneberges et faites cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à éclater, environ 5 minutes
Retirez du feu, ajoutez le zeste d'orange et laissez refroidir
Laissez reposer au moins 24 heures avant de servir