Curry de pommes de terre et petits pois aux épices
Ce plat réconfortant associe des pommes de terre fondantes et des petits pois tendres dans une sauce mijotée parfumée au...
Recettes Automne
Biscuits moelleux à la mélasse et aux épices
Une préparation de biscuits tendres parfumés à la mélasse noire et aux épices douces, nappés d'un fin glaçage au sucre.
Gratin rustique de haricots blancs au bœuf et bacon
Ce gratin combine des haricots blancs en sauce avec du bœuf haché assaisonné, des rondelles de saucisse, des dés de...
Émincé de poulet sauté au brocoli et au citron
Une préparation équilibrée de morceaux de blanc de poulet et de fleurettes de brocoli rapidement sautés à la poêle, nappés...
Gratin de pommes de terre à la ricotta et au gruyère
Un gratin de pommes de terre au four liant le fondant de la ricotta et la gourmandise du gruyère râpé,...
Gâteau rustique aux pommes et aux noix
Une préparation simple et gourmande où les pommes fraîchement coupées et les morceaux de noix sont enrobés dans une pâte...
Dip d'artichauts au parmesan à la crème
Cette recette propose une tartinade chaude aux cœurs d'artichauts, liée par un mélange de fromage frais, de crème et de...
Boule de fromage au cheddar, oignons et noix
Cette recette associe la douceur du fromage frais, le caractère du cheddar affiné et le croquant des noix de Grenoble...
Pain de viande créole sans gluten
Une déclinaison du pain de viande traditionnel inspirée de la cuisine de Louisiane, où le riz cuit remplace la chapelure...
Gratin de pain perdu à la cannelle et aux raisins secs
Ce gratin réconfortant transforme du pain rassis en une préparation moelleuse à cœur et croustillante en surface, parfumée à la...
Poêlée rustique de pommes de terre aux saucisses
Cette poêlée associe des pommes de terre tendres, des oignons rissolés et des rondelles de saucisse mijotés dans une sauce...
Roulés de jambon blanc au fromage frais et cerneaux de noix
Une recette simple d'amuse-bouches froids pour l'apéritif ou un buffet, associant le moelleux du jambon cuit au croquant des noix...
Gâteau aux pommes épicé à l'ancienne
Ce gâteau moelleux met en valeur la texture des pommes fraîches associées à un mélange d'épices douces. Sa préparation simple...
Risotto au potiron et à la pancetta
Ce risotto associe la douceur du potiron fondant à la saveur salée de la pancetta rissolée. La cuisson lente avec...
Sauce aigre-douce à la marmelade de prunes
Cette sauce rapide s'inspire des condiments asiatiques traditionnels. Elle associe la douceur de la prune à la pointe d'acidité du...