Omelette aux pommes de terre et tomates
Cette omelette est une variante de la recette traditionnelle, avec l'ajout de pommes de terre et de tomates pour plus...
Recettes Chypre
Aubergines farcies aux lentilles et yogourt au cumin
Des aubergines farcies avec une mixture de lentilles, oignons, tomates et épices, servies avec un yogourt au cumin et à...
Sandwich chypre au halloumi, oignons et tomates
Ce sandwich est un classique de la cuisine chypriote, préparé avec du halloumi, des oignons caramélisés et des tomates fraîches,...
Fromage Haloumi Frit
Un délicieux fromage Haloumi cuit à la perfection, accompagné de pain croustillant et de citron
Soupe de lentilles chypriote
Une soupe de lentilles chypriote végétalienne, parfumée avec des herbes fraîches et du citron
Potage de pois fendus chypriote
Ce potage de pois fendus est un plat traditionnel chypriote, préparé avec des pois fendus jaunes, des pommes de terre,...
Kibrisli Kofte
Une recette traditionnelle de boulettes de viande cypriotes turques, préparées avec du poulet, des pommes de terre, des oignons et...
Salade de betteraves et pommes de terre à la feta
Cette salade rustique marie la douceur des betteraves et des pommes de terre avec le caractère salé de la feta,...
Salade de fromage Halloumi et tomates
Une salade fraîche et savoureuse à base de fromage Halloumi grillé, de tomates et de herbes fraîches.
Champignons au vin et coriandre
Une recette simple de champignons sautés au vin blanc et coriandre, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Salade d'épinards, halloumi et lardons grillés
Une salade fraîche et savoureuse à base d'épinards, halloumi et lardons grillés, accompagnée d'une vinaigrette épicée.