Sauté d'agneau fondant sur sa mousseline d'aubergines au fromage
Ce plat réconfortant réinvente une grande spécialité orientale. Il se compose de dés d'agneau mijotés dans une sauce tomate aromatique,...
Recettes Turquie
Tourtes aux pommes turques
Ces tourtes aux pommes turques sont un délicieux dessert traditionnel turc, préparé avec des pommes cuites dans du sucre et...
Pâtisserie turque au fromage
Une recette de pâtisserie turque qui combine la saveur du fromage avec la croustille de la pâte phyllo
Pâtisseries turques
Une recette de pâtisseries turques à base de fromage et de viande hachée, idéale pour un brunch ou un déjeuner
Compote d'abricot turque
La compote d'abricot turque est un dessert traditionnel turc préparé avec des abricots frais, du sucre et de l'eau. Elle...
Beignets de courgette à la turque
Des beignets légers et parfumés à base de courgette, d'oignons et de fromage, idéals pour une collation ou un apéritif
Œufs Turcs
Un plat turc traditionnel préparé avec des œufs, du yaourt, des herbes et des épices
Glace turque au delight
Une recette de glace turque au delight, parfaite pour les amateurs de délicieux mélange de saveurs.
Pide turque
La pide turque est une galette plate traditionnelle turque préparée avec de la farine, du levure, de l'eau, de l'huile...
Imam Bayaldi
Un plat traditionnel méditerranéen à base d'aubergines, tomates et oignons
Köfte Turc
Les köfte turcs sont des boulettes de viande de mouton assaisonnées de menthe, d'ail et de citron, servies dans du...
Pilaf aux Tomates
Un pilaf savoureux et facile à préparer, idéal pour accompagner vos plats favoris
Agneau braisé à la turque
Un agneau braisé dans une sauce riche et épicée, accompagné de parfums de parsley et de baharat
Gratin de gombos à la turque
Un gratin de gombos, d'aubergines, de courgettes et de poivrons, parfumé à l'ail et au thym
Pouding au café turc
Un pouding au café turc réalisé avec de la crème, du Kahlua, de la poudre d'espresso et du cardamom