Un pilaf savoureux et facile à préparer, idéal pour accompagner vos plats favoris
Ce plat est traditionnellement servi pendant les repas de fête en Turquie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincez le riz dans une passoire fine sous l'eau froide pendant 1 minute
Égouttez le riz et mettez-le de côté
Râpez les tomates dans un verre doseur
Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir 2 tasses de mélange
Versez le mélange dans une casserole moyenne
Ajoutez le beurre et le sel
Portez à ébullition et ajoutez le riz
Couvrez et cuisinez à feu doux
Si le riz commence à sécher, ajoutez environ 1/4 tasse d'eau supplémentaire et cuisinez pendant 5-10 minutes supplémentaires
Transvasez dans un bol de service et garnissez de persil frais