Gumbo cajun aux fruits de mer et saucisse
Une spécialité de la Nouvelle-Orléans préparée à partir d'un roux sombre, garnie de céleri, poivron et oignon, puis enrichie de...
Recettes Plats cuisinés
Curry de chou-fleur et pommes de terre
Ce plat réconfortant associe des fleurettes de chou-fleur et des dés de pommes de terre enrobés d'un mélange d'épices douces,...
Sauté de crevettes et pois gourmands à l'aigre-douce
Un plat complet inspiré de la cuisine cantonaise, associant la finesse des crevettes, le croquant des pois gourmands et la...
Brochettes de crevettes marinées aux herbes et citron
Cette recette propose de faire mariner des crevettes dans une préparation parfumée aux herbes fraîches, à l'ail, au jus de...
Poêlée de courgettes duo aux lardons et à l'ail
Une recette rapide mettant en valeur la complémentarité des courgettes vertes et jaunes, associées à la saveur fumée de la...
Burritos au bœuf, chorizo et pommes de terre
Une recette complète de burritos garnis de bœuf haché, de chorizo égrené, de dés de pommes de terre tendres et...
Curry de pommes de terre et petits pois aux épices
Ce plat réconfortant associe des pommes de terre fondantes et des petits pois tendres dans une sauce mijotée parfumée au...
Poêlée rustique de pommes de terre aux saucisses
Cette poêlée associe des pommes de terre tendres, des oignons rissolés et des rondelles de saucisse mijotés dans une sauce...
Riz sauté aux œufs et au gingembre
Ce riz sauté combine du gingembre frais, de l'ail et des oignons dorés à la poêle avec des œufs délicatement...
Poêlée de légumes croquants au thé vert
Une recette de légumes sautés au wok infusés au thé vert Sencha, accompagnés d'une touche d'agrume et de piment frais....
Tofu sauté aux champignons et épinards, sauce cacahuète et gingembre
Cette recette propose des dés de tofu dorés à la poêle, accompagnés de champignons de Paris sautés et de jeunes...
Brochettes de gambas et légumes marinés au barbecue
Une préparation de brochettes combinant des gambas avec un assortiment de poivrons, champignons et cœurs d'artichaut. Le tout est imprégné...
Quesadillas au poulet, cheddar et riz épicé
Une recette de quesadillas dorées au four, garnies de filets de poulet mijotés dans une sauce salsa douce et du...
Crevettes sautées à la bière et au piment doux
Des crevettes entières revenues avec un hachis d'oignon et d'ail, mijotées dans un bouillon réduit à base de bière blonde,...
Mijoté de haricots cornille et saucisse fumée
Ce mijoté réconfortant associe les haricots cornille, également connus sous le nom de doliques à œil noir, à de la...