RC

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Recettes Boissons & Cocktails

Café gourmand à l'Amarula et à la cannelle

Café gourmand à l'Amarula et à la cannelle

Cette boisson chaude associe la puissance d'un café espresso à la douceur fruitée et caramélisée de la liqueur d'Amarula. Une...

Punch pétillant au whisky et agrumes

Punch pétillant au whisky et agrumes

Ce punch aux agrumes associe la fraîcheur du jus d'orange et de la limonade à la rondeur d'une liqueur de...

Chocolat chaud onctueux à la mijoteuse

Chocolat chaud onctueux à la mijoteuse

Ce chocolat chaud préparé à la mijoteuse allie la douceur du lait concentré au fondant du chocolat au lait et...

Infusion à la citronnelle fraîche et sucre de palme

Infusion à la citronnelle fraîche et sucre de palme

Une boisson aromatique simple préparée à partir de tiges de citronnelle fraîchement écrasées et doucement infusées, délicatement sucrée au sucre...

Rhum Cosmopolite à la Canneberge

Rhum Cosmopolite à la Canneberge

Cette version réinventée du Cosmopolitan remplace la vodka par du rhum blanc pur canne, offrant des notes plus douces qui...

Smoothie onctueux aux fraises et au yaourt

Smoothie onctueux aux fraises et au yaourt

Ce smoothie associe la douceur des fraises congelées à l'onctuosité du yaourt et au pep's du jus de citron. Une...

Thé glacé aux canneberges, agrumes et épices

Thé glacé aux canneberges, agrumes et épices

Une boisson glacée réalisée à partir d'une réduction de canneberges fraîches infusée aux épices d'automne, allongée d'un mélange de jus...

Liqueur de citron maison

Liqueur de citron maison

Une méthode traditionnelle pour réaliser une liqueur de citron équilibrée, obtenue par macération d'écorces de citrons dans de l'alcool neutre...

Mojito rose aux framboises et canneberge

Mojito rose aux framboises et canneberge

Variante fruitée du célèbre cocktail cubain, cette recette associe la fraîcheur de la menthe et du citron vert à la...

Horchata mexicaine au riz et amandes

Horchata mexicaine au riz et amandes

L'horchata de arroz est une boisson lactée végétale originaire du Mexique, préparée à partir de riz infusé, d'amandes aromatisées à...

Cocktail glacé tropical fraise et coco

Cocktail glacé tropical fraise et coco

Ce cocktail réunit la douceur de l'ananas, l'acidité légère de l'orange et la fraîcheur des fraises surgelées. Rehaussé d'une pointe...

Mélange instantané pour boisson chaude aux agrumes et épices

Mélange instantané pour boisson chaude aux agrumes et épices

Une préparation maison à base de poudre d'agrumes et d'épices douces, idéale à conserver en bocal et à diluer dans...

Smoothie frappé aux mûres, ananas et lait de coco

Smoothie frappé aux mûres, ananas et lait de coco

Ce smoothie marie l'acidité délicate des mûres et de la mandarine avec la douceur de l'ananas, du lait de coco...

Milkshake vanille et éclats chocolatés

Milkshake vanille et éclats chocolatés

Une recette simple de boisson rafraîchissante préparée au blender, combinant de la glace à la vanille, du lait frais et...

Cocktail de légumes frais à la betterave et au poivron

Cocktail de légumes frais à la betterave et au poivron

Ce cocktail de légumes réunit la douceur de la carotte et de la betterave à la fraîcheur de la tomate,...