Cuissez l'agneau lentement avec des citrons, des bulbes d'ail et du romarin pour obtenir un plat tendre et parfumé
Cette recette est inspirée des traditions culinaires méditerranéennes, où l'agneau est souvent cuit lentement avec des herbes et des citrons pour obtenir un plat tendre et parfumé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les bulbes d'ail et les oignons dans le fond d'une cocotte ou d'un cuiseur à basse température
Placez la gigot d'agneau dessus et arrangez les tranches de citron sur le dessus
Recouvrez avec des brins de romarin et faites cuire à basse température pendant 6 heures