Un mélange d'agneau épicé, de courgette sautée et de sauce yaourt épicée pour un plat délicieux et rafraîchissant
Cette recette est inspirée des saveurs et des épices du Moyen-Orient, où l'agneau et les légumes sont souvent associés à des sauces épicées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bols, mélangez tous les ingrédients de la sauce et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites sauter les courgettes et l'ail jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Dans une autre poêle, faites cuire l'agneau avec les oignons jusqu'à ce que l'agneau soit brun et les oignons soient tendres
Ajoutez les courgettes et l'ail à l'agneau et mélangez bien
Servez l'agneau avec la sauce yaourt épicée dessus