Ailes de poulet à la sauce crèmeuse
Des ailes de poulet marinées dans un mélange d'épices et de sauces, puis cuites au four et servies avec une sauce crèmeuse à base de crème sure et de mayonnaise
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les ailes de poulet sont un plat populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les feuilles de thym, le sucre brun, l'ail, la noix de muscade, le sel, le vinaigre de cidre et la sauce pimentée dans un grand bol
Ajouter les ailes de poulet et bien les enrober de la marinade
Couvrez le bol avec du film plastique et réfrigérez pendant au moins 1 heure
Préchauffer le four à 220°C et faire chauffer deux plaques de fours recouvertes de papier aluminium
Badigeonner le papier aluminium avec de la graisse de cuisson
Placer les ailes de poulet sur les plaques de four et jeter la marinade restante
Cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Mélanger les ingrédients de la sauce crèmeuse dans un petit bol
Laisser reposer la sauce crèmeuse pendant au moins 1 heure pour que les saveurs se mélangent
Servir les ailes de poulet avec la sauce crèmeuse