RC

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Ailes de poulet épicées

Une recette de poulet épicé, idéale pour les amateurs de saveurs fortes

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les ailes de poulet sont un incontournable

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat
Plat
2

Ingredients

4
Ailes de poulet
Ailes de poulet
1.2 Unité
Huile végétale
Huile végétale
0.5 Litre
Sel de cuisine
Sel de cuisine
10 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
5 Gramme
Piment en poudre
Piment en poudre
2 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sauce piquante
Sauce piquante
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
200 Gramme

Instructions

Mélanger les ingrédients pour la sauce piquante et laisser reposer pendant au moins 30 minutes

Mélanger les épices et les réserver

Rincer les ailes de poulet et les essuyer

Les mettre dans un plat et les badigeonner d'épices

Laisser mariner pendant au moins 1 heure

Mélanger les œufs, la sauce piquante et les épices

Mettre la farine dans un plat

Chauffer l'huile de friture à 180°C

Faire frire les ailes de poulet dans l'huile chaude

Les égoutter et les servir avec la sauce piquante