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Ailes de poulet teriyaki au four

Des ailes de poulet cuites au four avec une sauce teriyaki, parfumées au gingembre et à l'ail

La sauce teriyaki est une spécialité japonaise qui donne un goût unique aux ailes de poulet

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Ailes de poulet
Ailes de poulet
4 Unité
Sauce soja
Sauce soja
0.25 Litre
Sucre
Sucre
50 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Gingembre
Gingembre
2 Cuillère à café
Vin de sherry
Vin de sherry
0.1 Litre
Huile végétale
Huile végétale
0.05 Litre

Instructions

Mélanger tous les ingrédients excepté les ailes de poulet dans un grand bol

Ajouter les ailes de poulet et mélanger pour les enrober uniformément de la sauce

Placer les ailes de poulet dans un plat à four en les espaçant régulièrement

Verser la sauce teriyaki sur les ailes de poulet

Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures en les retournant une fois

Enfourner à 180°C pendant environ 1 heure et 30 minutes, en les retournant une fois pendant la cuisson