Cette aioli de haricots blancs vegan est une alternative délicieuse à la sauce traditionnelle. Elle est préparée avec des haricots blancs, du jus de citron, de l'ail et de l'huile d'olive.
Cette recette d'aioli de haricots blancs vegan est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les haricots blancs sont souvent utilisés pour préparer des sauces et des dips.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez les haricots blancs, le jus de citron, le sel et le poivre dans un blender ou un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse
Faites chauffer une petite poêle à feu doux
Faites cuire l'ail dans l'huile d'olive pendant environ 3 minutes
Ajoutez l'ail et l'huile à la mixture dans le blender et mixez à nouveau
Assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron si nécessaire
Versez la sauce dans un bol, couvrez et réfrigérez jusqu'à utilisation