RC

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Amandes au sucre et cannelle

Des amandes caramélisées avec du sucre et de la cannelle pour un goût unique

Cette recette est parfaite pour les amoureux de la cannelle et des amandes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.1 Litre
Amandes
Amandes
150 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
0.5 Pincée
Sucre
Sucre
200 Gramme

Instructions

Dans une grande poêle, mélangez le sucre et l'eau

Faites chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse

Ajoutez les amandes et remuez constamment jusqu'à ce que le sirop ait presque complètement évaporé

Ajoutez la cannelle et le sel, et remuez pendant encore 2 minutes

Versez les amandes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez-les refroidir complètement