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Amandes et noix rôties au thym

Amandes et noix rôties au thym

Un mélange d'amandes et de noix rôties avec du thym frais et un peu de piment pour un goût épicé

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage à New York, où j'ai goûté des noix rôties au thym dans un café de l'Union Square

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Grand bol
Grand bol
1

Ingredients

4
Amandes
Amandes
100 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Thym
Thym
2 Brin
Piment
Piment
1 Pincée
Sucre
Sucre
20 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les amandes, les noix, le thym frais, le piment et le sucre dans un grand bol

Versez le mélange sur une plaque de cuisson et faites rôtir pendant 15 minutes

Retirez du four et laissez refroidir

Mélangez avec le beurre fondu et servez