Amuse-gueule au bacon et crackers
Des crackers enveloppés de bacon et saupoudrés de sucre brun, un duo salé-sucré qui plaira à tous
C'est un apéritif que j'ai découvert lors d'un repas chez des amis, il est désormais un incontournable de mes soirées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Coupez les tranches de bacon en deux
Séparez les crackers le long des perforations
Enveloppez chaque cracker de bacon, en commençant par le bout court et en faisant terminer le bacon en dessous du cracker
Saupoudrez chaque cracker de sucre brun
Placez les crackers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Faites cuire pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le bacon soit légèrement croustillant
Retirez les crackers de la plaque de cuisson et servez chaud