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Ananas au sucre de menthe

Ananas au sucre de menthe

Une recette simple qui consiste à mélanger du sucre et de la menthe écrasés ensemble et à les saupoudrer sur des tranches d'ananas.

Cette recette rappelle les après-midis ensoleillés de mon enfance, où ma grand-mère préparait ce dessert simple mais rafraîchissant pour nous rafraîchir.

Ustensiles

Mortier
Mortier
1
Cuillère
Cuillère
1
Assiette
Assiette
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
100 Gramme
Menthe
Menthe
10 Brin
Ananas
Ananas
4 Tranche

Instructions

Dans un mortier, écrasez le sucre et la menthe ensemble pour obtenir un mélange parfumé

Coupez l'ananas en tranches fines et superposez-les sur une assiette

Saupoudrez le mélange de sucre et de menthe sur les tranches d'ananas

Servez immédiatement et dégustez