Anneaux d'oignon remplis de cheesesteak
Des anneaux d'oignon farcis de cheesesteak, parfaits pour un repas ou un apéritif
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cheesesteaks sont un classique de la cuisine philadelphienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec de l'huile et faites cuire le rib-eye jusqu'à ce qu'il soit rosé
Coupez le steak en fines tranches
Assaisonnez les tranches de steak avec du paprika, du sel et du poivre
Faites tremper les anneaux d'oignon dans de la farine
Placez quelques tranches de steak sur une tranche de fromage provolone
Insérez les tranches de steak et de fromage dans les anneaux d'oignon
Faites tremper les anneaux d'oignon dans de l'œuf battu
Enrobez les anneaux d'oignon de chapelure de pain
Faites frire les anneaux d'oignon dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Servez les anneaux d'oignon avec une sauce tomate