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Pommes au four Annie Brown

Un délicieux dessert aux pommes cuites au four avec des miettes de pain et du sucre

Cette recette a été inspirée par les desserts traditionnels britanniques

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pudding
Moule à pudding
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Miettes de pain
Miettes de pain
200 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Pommes
Pommes
2 Tasse
Sucre
Sucre
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Citron
Citron
1 Zeste
Crème
Crème
1 Tasse

Instructions

Mélangez les miettes de pain avec le beurre fondu dans un bol

Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles

Mélangez les pommes avec le sucre, la cannelle et le zeste de citron

Beurrez un moule à pudding ou un plat à gratin et ajoutez une couche de miettes de pain, puis une couche de pommes, et ainsi de suite

Recouvrez avec une feuille de papier aluminium

Faites cuire pendant 20 minutes, puis retirez la feuille de papier aluminium et continuez à cuire pendant 30 minutes

Servez chaud avec de la crème