Un plat savoureux qui associe les artichauts et le jambon à une sauce crémeuse aux mushrooms, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les classiques de la cuisine française, où les artichauts et le jambon sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé
Ajouter le mélange de moutarde sèche, de jambon et de mushrooms, faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter le vin blanc sec, porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes
Ajouter le fromage, la crème et les cœurs d'artichauts, faire chauffer doucement jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le mélange bien homogène
Servir chaud sur des pâtes fraîches