Les asperges cuites à la perfection et servies avec du tofu et un délicieux beurre balsamique
Les asperges sont un légume très populaire en France, et ce plat est idéal pour les repas légers et sains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajouter des gousses d'ail et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter du beurre, du vinaigre balsamique et de l'eau
Faire cuire pendant 1 minute supplémentaire, puis ajouter les asperges et le poivre
Faire cuire pendant 4 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les asperges soient tendres
Placer les asperges dans des bols
Mettre des tranches de tofu dans la poêle avec la sauce, ajouter du thym et faire cuire jusqu'à ce que le tofu soit chaud
Placer le tofu sur les asperges et servir avec la sauce restante