Un mélange de saveurs méditerranéennes avec des aubergines, du poulet et des épices
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les aubergines et le poulet sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les blancs de poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les aubergines et les tomates, et faire cuire pendant 10 minutes
Assaisonner avec du cumin et des herbes italiennes, et servir chaud