Des avocats farcis avec un mélange de riz, de fromage et d'herbes, parfaits pour un déjeuner ou un dîner léger
Les avocats sont une excellente source de nutriments et de graisses saines, et les combiner avec du riz et des herbes crée un plat délicieux et nourrissant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle
Ajouter le riz et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant régulièrement
Ajouter l'oignon et le céleri et continuer à cuire pendant 3 minutes, en remuant régulièrement
Ajouter le bouillon de poulet et le sel, couvrir et laisser cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement
Mélanger l'œuf, le fromage et la sauce Worcestershire dans un bol, puis ajouter le mélange au riz avec les herbes fraîches
Préchauffer le four à 180°C
Couper les avocats en deux, retirer les noyaux et les mettre dans un plat à gratin
Ajouter une couche de sauce tomate dans le plat et répartir uniformément
Remplir les avocats avec le mélange de riz et saupoudrer de chapelure
Mettre au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les avocats soient chauds et la chapelure dorée