Un bagel toasté garni d'un oeuf brouillé, d'avocat, de tomates séchées et de fromage
J'ai créé cette recette pour un déjeuner rapide et délicieux, en combinant des ingrédients frais et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le bagel en deux et faites-le toaster légèrement
Pendant ce temps, battez les oeufs et faites-les cuire dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Étalez du beurre sur le bagel si vous le souhaitez, puis déposez l'oeuf brouillé sur une moitié du bagel
Ajoutez une poignée de fromage, une rondelle d'oignon rouge, des tranches d'avocat et des tomates séchées
Ajoutez des lanières de bacon cuit et des pousses d'alfalfa si vous le souhaitez
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts
Placez l'autre moitié du bagel sur le dessus et coupez le sandwich en deux