Un mélange d'orge perlée, d'oignon et d'amandes, cuit à la perfection dans un bake
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle européenne, où l'orge perlée est souvent utilisée pour préparer des plats réconfortants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y ajouter l'oignon et les amandes
Ajouter l'orge perlée et faire sauter jusqu'à ce que les grains soient légèrement dorés
Transférer le mélange dans un plat à bake et ajouter les herbes et les épices
Verser le bouillon de bœuf et mélanger bien
Enfourner à 180°C pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre et le liquide absorbé