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Bake mexicain au fromage

Bake mexicain au fromage

Un mélange de haricots, de tomates, de maïs et de fromage, le tout cuit au four pour un résultat délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, mais avec une touche française

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots
Haricots
250 Gramme
Tomates
Tomates
200 Gramme
Maïs
Maïs
150 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme
Tortillas de maïs
Tortillas de maïs
6 Unité
épices
épices
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez les haricots, les tomates, le maïs, les oignons et les épices dans un bol

Huilez un plat à four et étalez les tortillas de maïs au fond

Répartissez la moitié du mélange de haricots et de fromage sur les tortillas

Répétez les couches de tortillas, de haricots et de fromage

Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Servez chaud, accompagné de crème fraîche et de salsa