Balle de fromage aux épinards et artichauts
Cette recette est une variante de la balle de fromage américaine, avec des épinards et des artichauts pour lui donner un goût méditerranéen
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les balles de fromage sont très populaires. J'ai décidé de la modifier en ajoutant des épinards et des artichauts pour lui donner un goût plus méditerranéen
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les épinards, le fromage de chèvre, le fromage à tartiner, les cœurs d'artichauts, le mélange de assaisonnement et l'ail dans un grand bol
Mélanger le tout avec les mains propres jusqu'à obtenir une consistance homogène
Former la mixture en forme de balle ou de rouleau, puis la placer sur un plat de service
Servir avec des chips de bagel ou des crackers