Une délicieuse banane chaude au beurre de cacahuète et chocolat, servie avec une boule de glace à la vanille.
Cette recette est issue d'une tradition américaine qui consiste à cuire les bananes au four avec diverses garnitures. Elle est souvent servie lors de pique-niques et de fêtes en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Tenez une banane entière avec la courbe vers le bas sur une surface plane.
Faites une incision le long de la courbe de la banane, de haut en bas, mais sans couper la chair de la banane.
La peau de la banane sur la courbe extérieure devrait rester intacte.
Ouvrez soigneusement l'incision de la peau, en prenant soin de ne pas la détacher de la base ou du sommet.
Répartissez.uniformément 60 grammes de beurre de cacahuète à l'intérieur de la peau, de chaque côté de la chair de la banane.
Recouvrez la chair de la banane et le beurre de cacahuète de 60 grammes de pépites de chocolat.
Fermez la peau autour de la banane et de la garniture, et enveloppez la banane entière dans du papier aluminium.
Répétez l'opération pour les bananes restantes.
Faites cuire pendant 10-15 minutes, puis laissez refroidir pendant 5 minutes.
Servez les bananes chaudes, garnies d'une boule de glace à la vanille.