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Bananes au citron vert

Des bananes cuites au beurre et au sucre brun, servies avec un filet de citron vert et une touche de noix de coco

Les bananes sont un fruit très polyvalent, qui peuvent être préparées de nombreuses manières. Dans cette recette, nous les associions au citron vert et à la noix de coco pour un dessert original et savoureux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Presse-citron
Presse-citron
1

Ingredients

4
Banane
Banane
4 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Citron vert
Citron vert
1 Unité
Noix de coco
Noix de coco
20 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter les bananes et les faire cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Saupoudrer le sucre brun sur les bananes et laisser cuire pendant encore 2-3 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que le sucre soit dissous et forme un sirop

Disposer les bananes sur des assiettes individuelles

Presser le citron vert sur chaque banane

Garnir de noix de coco toastée, si désiré

Servir chaud