Bananes caramélisées au beurre et au sucre, flambées au rhum et servies avec une boule de glace à la vanille
Cette recette a été inspirée par les saveurs exotiques des Caraïbes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les bananes coupées en rondelles et le sucre, faire caraméliser pendant quelques minutes
Ajouter le rhum et flamber les bananes
Servir les bananes avec une boule de glace à la vanille et une sauce au chocolat
Préparer la sauce au chocolat en faisant fondre le chocolat avec un peu d'eau
Ajouter le beurre fondu à la sauce au chocolat et mélanger
Servir la sauce au chocolat chaud sur les bananes