Cette recette de bar de ligne au citron et gingembre est idéale pour les amateurs de poisson et de saveurs asiatiques.
Le bar de ligne est un poisson très apprécié pour sa chair tendre et sa saveur délicate.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Prélevez le zeste du citron et extrayez le jus
Mélangez le zeste et le jus avec le gingembre, la sauce soja, l'huile, l'ail, le poivre rouge et le poivre noir
Enrobez le poisson avec la sauce et faites-le griller ou cuire au four pendant 3-4 minutes de chaque côté, en rebaignant plusieurs fois