Une recette de barre de muesli maison, parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter
Les barres de muesli sont un excellent moyen de consommer des céréales et des fruits secs de manière pratique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les flocons d'avoine, le son d'avoine, les céréales complètes, les graines de tournesol, la farine, les abricots secs et les raisins dans un grand bol
Faire fondre le beurre, le miel et le sucre brun dans le micro-ondes pendant 1 minute, puis ajouter le mélange aux ingrédients secs
Ajouter l'œuf et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étaler la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 15-20 minutes dans un four modéré
Découper en tranches une fois refroidi