RC

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Barre de protéine artisanale

Une barre de protéine riche en éléments nutritifs et en saveurs pour accompagner vos entraînements

J'ai créé cette recette pour répondre à mes besoins personnels en protéines après mes séances de sport

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Moule beurré
Moule beurré
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
200 Gramme
Farine de soja
Farine de soja
100 Gramme
Farine de blé
Farine de blé
100 Gramme
Gluten de blé
Gluten de blé
20 Gramme
Lait en poudre
Lait en poudre
50 Gramme
Miel
Miel
50 Gramme
Graines de lin
Graines de lin
20 Gramme
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
100 Gramme
Vanille
Vanille
5 Gramme
Amandes entières
Amandes entières
50 Gramme
Cranberries séchés
Cranberries séchés
50 Gramme

Instructions

Mélangez les flocons d'avoine, la farine de soja, la farine de blé et le gluten de blé dans un grand bol

Ajoutez le lait en poudre, le miel, les graines de lin, le beurre de cacahuète et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporez les amandes entières et les cranberries séchés, puis mélangez délicatement

Versez la préparation dans un moule beurré et lissez la surface avec une spatule

Enfournez à 180 degrés pendant 12 minutes, puis laissez refroidir complètement avant de couper en barres