Des barres au citron et aux bleuets, parfaits pour un goûter ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres au citron sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le mélange pour gâteau, le miracle whip et 1 œuf jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis pressez cette pâte dans le fond d'un plat à pâtisserie beurré de 23x33 cm
Battez le fromage à la crème jusqu'à obtenir une texture crémeuse
Mélangez les 2 œufs restants, le sucre et le jus de citron, puis versez cette préparation sur la croûte
Faites cuire à 180°C pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit juste prise au centre et les bords soient légèrement dorés
Laissez refroidir
Recouvrez de filling aux bleuets
Réfrigérez pendant plusieurs heures ou une nuit
Coupez en 30 barres pour servir
Conservez les barres restantes au réfrigérateur