RC

RC

Barres au fromage et au chocolat

Barres au fromage et au chocolat

Un dessert original qui combine le fromage, le chocolat et la noix de coco

Cette recette est inspirée des cheesecakes américains, mais avec une touche personnelle

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule carré
Moule carré
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Noix de coco
Noix de coco
50 Gramme
Pâte à cookies au chocolat
Pâte à cookies au chocolat
250 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre et l'œuf jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajoutez la noix de coco et mélangez bien

Étalez la moitié de la pâte à cookies au fond d'un moule carré de 20 cm de côté

Répartissez le mélange de fromage à la crème sur la pâte à cookies

Crumblez le reste de la pâte à cookies et répartissez-la sur le mélange de fromage à la crème

Enfournez pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées et fermes au toucher

Laissez refroidir pendant 30 minutes

Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de couper en barres et de servir