Ces barres aux avoine et au miel sont parfaites pour une collation rapide et saine. Elles sont faciles à préparer et peuvent être conservées pendant plusieurs jours.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres aux avoine et au miel sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Mélanger le beurre, le miel et le sucre jusqu'à obtention d'une consistance légère et aérienne
Ajouter l'œuf et la vanille, puis mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné
Mélanger les ingrédients secs dans un bol séparé, puis les incorporer progressivement au mélange précédent
Ajouter les flocons d'avoine, les noix et les fruits secs, puis mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné
Étaler le mélange dans un moule beurré, puis enfourner pendant 25 minutes
Laisser refroidir complètement avant de couper en barres