Des barres aux figues et blé complet, parfaits pour une collation saine
Les figues sont un fruit riche en nutriments et en fibres, ce qui les rend idéales pour une collation saine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Dans un grand bol, mélangez le shortenning, le sucre brun, les œufs et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez la farine de blé complet, la farine tout usage, le bicarbonate de soude, le levure chimique, le zeste d'orange et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures
Préparez la garniture aux figues et laissez-la refroidir
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des bandes de 14 cm de longueur et 3,5 cm de largeur
-placez une cuillère à soupe de la garniture aux figues au centre de chaque bande
Pliez les bandes en deux et pressez les bords pour les fermer
Coupez les bandes en deux et placez-les sur une plaque de four graissée
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées et fermes
Laissez refroidir pendant 5 à 10 minutes avant de déguster