Des barres aux flocons d'avoine croustillantes, recouvertes d'un mélange crémeux de lait condensé, de lait de coco et de chocolat blanc
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres aux flocons d'avoine sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Tapisser un moule à cake de papier cuisson
Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre, le sel et les noix dans un saladier
Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étaler les deux tiers de la pâte dans le moule préparé
Enfourner pendant 15 minutes
Mélanger le lait condensé, le lait de coco et le chocolat blanc dans une casserole
Faire chauffer à feu doux pendant 5 minutes, en remuant constamment
Verser le mélange crémeux sur les barres aux flocons d'avoine
Répartir le reste de la pâte sur le dessus
Enfourner pendant 20 minutes supplémentaires
Laisser refroidir complètement avant de couper en barres