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Barres aux framboises

Des barres aux framboises croquantes et sucrées, parfaites pour un goûter ou un dessert

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue une de mes préférées

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Beurre
Beurre
120 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Framboises
Framboises
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine, le sucre, les noix et le beurre dans un grand bol

Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à obtenir une pâte crumbly

Réservez 1 tasse et demie de la pâte pour la garniture

Tassez le reste de la pâte dans un moule à cake de 20 cm

Étalez les framboises sur la pâte

Crumblez la pâte réservée sur les framboises

Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées

Laissez refroidir complètement avant de couper en barres