Préparez des barres croustillantes aux céréales avec des ingrédients sains comme les céréales de riz brun et le beurre de cacahuète.
Les barres de céréales ont été popularisées dans les années 70 avec l'essor des snacks sains, mais leurs origines remontent aux granolas traditionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Graissez un moule à cake de 20x20 cm avec du beurre.
Mélangez les céréales, les raisins et la farine de lin dans un grand bol.
Dans une poêle moyenne, combinez le beurre de cacahuète, le sirop de riz brun, le miel et le beurre.
Faites fondre le mélange à feu doux en remuant constamment.
Versez le mélange sur les céréales et mélangez bien.
Pressez le mélange dans le moule graissé en utilisant vos mains pour bien presser dans les coins.
Placez le moule au congélateur pendant 30 minutes pour figer.
Découpez les barres et conservez-les au réfrigérateur pendant une semaine maximum.