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Barres d'amandes au chocolat

Barres d'amandes au chocolat

Des barres d'amandes au chocolat, parfaites pour une collation ou un dessert

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma famille

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme
Amandes
Amandes
50 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre et le sucre dans un bol

Ajouter l'extrait d'amande et l'œuf, puis mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse

Incorporer la farine et les flocons d'avoine, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé

Étaler la mixture dans un moule à cake beurré

Faire cuire au four à 180°C pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés

Faire fondre les pépites de chocolat avec du beurre dans un bol, puis étaler la mixture sur les barres

Saupoudrer d'amandes concassées, puis laisser refroidir complètement avant de couper en barres