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Barres de banane aux flocons d'avoine

Barres de banane aux flocons d'avoine

Des barres délicieuses et faciles à préparer, parfaites pour un goûter ou un snack

J'ai découvert ces barres lors d'un voyage aux États-Unis, elles sont devenues un classique dans ma cuisine

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

6
Farine
Farine
200 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
150 Gramme
Banane
Banane
3 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Raisins secs
Raisins secs
50 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Œuf
Œuf
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les farines, les flocons d'avoine, le sucre, les raisins secs, la poudre à pâte et la cannelle dans un grand bol

Dans un autre bol, battre les bananes écrasées, le lait, les œufs et la vanille

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Préparer un moule à cake de 20x20 cm avec un léger film de spray de cuisson

Verser la pâte dans le moule et l'étaler uniformément

Enfourner pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées

Laisser refroidir avant de couper en barres et de servir