Les barres de céréales aux haricots sont un excellent choix pour ceux qui cherchent un snack sain et équilibré. Elles sont riches en protéines, en fibres et en minéraux essentiels.
Les haricots sont une excellente source de protéines végétales et de fibres. Ils sont également riches en minéraux tels que le potassium et le magnésium.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les flocons d'avoine, la branche de céréales, les noix de coco râpées, la levure de blé et les graines de courge dans un grand bol.
Faites fondre le beurre de cacao avec l'huile de canola dans un bol au micro-ondes pendant 30 secondes.
Écrasez les haricots dans un bol moyen à l'aide d'un presse-purée.
Ajoutez le beurre de cacao fondu, l'huile de canola, le miel et la sauce aux pommes aux haricots écrasés. Mélangez bien après chaque ajout.
Ajoutez le mélange de haricots au mélange de céréales et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étalez la pâte dans un moule à cakeantiadhésif de 20x20 cm.
Faites cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient fermes au toucher et légèrement dorées sur les bords.
Laissez refroidir complètement avant de couper en barres.