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Barres de céréales sans cuisson

Barres de céréales sans cuisson

Des barres de céréales préparées avec des ingrédients naturels et sans cuisson, idéales pour une collation rapide et saine.

J'ai découvert ces barres de céréales lors d'un voyage en famille, et depuis, elles sont devenues un incontournable pour nos pique-niques.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1

Ingredients

25
Céréales de riz
Céréales de riz
2 Tasse
Germe de blé
Germe de blé
0.5 Tasse
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Tasse
Piment
Piment
1 Cuillère à café
Beurre de cacahuète sans sucre
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.25 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Mélanger les céréales et les épices dans un bol

Faire bouillir le lait, le sucre, le beurre de cacahuète et le miel dans une casserole

Retirer du feu après 1 minute de cuisson

Ajouter la vanille et le mélange de céréales

Mélanger bien

Verser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Recouvrir avec un autre morceau de papier sulfurisé

Aplatir avec un rouleau à pâtisserie, en serrant bien

Laisser refroidir complètement

Couper en 25 rectangles