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Barres de céréales sans cuisson au beurre de pomme de terre

Ces barres de céréales sont préparées sans cuisson et contiennent du beurre de pomme de terre, des céréales de riz, des flocons d'avoine et des raisins secs

J'ai créé cette recette pour offrir un snack santé à mes enfants, qui adorent les barres de céréales

Ustensiles

Moule à barres de céréales
1
Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1

Ingredients

12
Céréales de riz
Céréales de riz
2 Tasse
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
0.25 Litre
Beurre de pomme de terre
Beurre de pomme de terre
150 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Raisins secs
Raisins secs
0.5 Tasse
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
0.5 Tasse

Instructions

Légèrement graisser un moule à barres de céréales

Mélanger les céréales de riz, les flocons d'avoine et les raisins secs dans un grand bol

Faire chauffer le sirop de maïs et le sucre brun dans une casserole jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir

Retirer du feu et ajouter le beurre de pomme de terre et la vanille, bien mélanger

Verser le mélange sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger rapidement avant que le mélange ne durcisse

Verser le mélange dans le moule préparé et presser uniformément avec les mains légèrement humides

Dès que le mélange est encore mou, couper en barres de la taille désirée

Laisser refroidir et durcir avant de servir